料理は結構やる料理男子です。 こんばんは。 寒い冬に一杯やる定番の酒肴と言えばぶり大根。 １０年以上作り続けているうちの定番の一品です。 作り方 まず大根を下茹でします。 大根は面取りしますが、面倒ならそのままでも。 ３センチほどの厚みの輪切りに…